La Jornada de Alimentación 2026, impulsada por nuestro Colegio este viernes, reunió a cerca de un centenar de asistentes, con una participación muy equilibrada entre el formato presencial y la conexión online. La elevada asistencia confirma el creciente interés profesional por la actualización científica en el ámbito del complemento alimenticio.
El encuentro contó con ponencias muy diversas, impartidas por farmacéuticos y nutricionistas, que abordaron conceptos específicos desde sus respectivas áreas de conocimiento. Las intervenciones permitieron ofrecer una visión multidisciplinar sobre el papel de los complementos alimenticios en el ámbito sanitario y farmacéutico.
Uno de los aspectos más valorados fue la calidad y actualidad de la evidencia científica presentada, basada en estudios recientes y con un sólido criterio de análisis. Los contenidos resultaron especialmente útiles para reforzar el conocimiento científico en la materia y favorecieron el intercambio de experiencias y el networking entre los profesionales asistentes.
Contenido del programa
En la jornada han participado como ponentes Carmen del Campo, vocal nacional de Alimentación del Consejo General de Colegios Farmacéuticos, quien ha ofrecido una conferencia titulada El farmacéutico y la alimentación: repaso histórico y actualidad.
Por su parte, Antonio de Miguel, vocal de Nutrición del Colegio de Farmacéuticos de Sevilla, ha abordado la ponencia Longevidad y suplementación: ciencia, criterio y valor profesional. Mientras tanto, el nutricionista del Real Club Deportivo de La Coruña, Álex Santiso, ha centrado su intervención en el uso de ayudas ergogénicas en el deporte.
La farmacéutica Yolanda Galiana ha hablado sobre la relación entre complementos alimenticios y síndrome musculoesquelético en la menopausia. Posteriormente, Paula Briones, vocal de Alimentación del Colegio Oficial de Farmacéuticos de A Coruña, ha puesto el foco en la seguridad clínica y las interacciones en complementos alimenticios.
Patrocinadores y colaboradores
Este foro ha sido posible gracias al respaldo de las distribuidoras Bidafarma, Cofano y Cofares, en calidad de empresas patrocinadoras, y de Farmacéuticos Formuladores, Dermofarm, Nutritional System, Cinfa, Principium Life España y ABANCA, como organizaciones colaboradoras.
Todas las ponencias incluidas en este foro se han desarrollado con total libertad de criterio por parte de los ponentes.